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◈ 먹거리 이야기/시판 제품8

[홈플러스] 올어바웃푸드 미소 라멘 어제 썼던 단종된 시리즈의 두 번째 상품인데요.예전에 찍어 놓은 사진을 그냥 버리기도 아까운 것도 있었고, 다소 특이한(?) 점도 있어서 적게 됐습니다. 마찬가지로 2년 전에 2인분 구성으로 5,990원에 구매한 제품입니다.현재 면사랑에서 미소 라멘을 완제품으로 내놓은 건 없긴 한데,2kg짜리 소스를 2만 원 정도에 팔고는 있습니다.40인분이라 되어 있지만, 실제 가게에서 팔듯이 만든다면 20인분 정도이지 않을까... 구성품은 소스만 제외하고는 돈코츠 라멘이랑 완전히 똑같습니다.심지어는 고명까지 완전히 동일한데, 이 부분이 많이 아쉽긴 하더군요.라멘의 퀄리티를 올려준다기보다는 다소 겉치레에 가까운... 있으나 마나 싶은 그런 존재감.차슈 말고 옆에 '라멘 고명'이라고 적힌 그 봉투 얘깁니다. 그렇게 완성.. 2020. 7. 20.
[홈플러스] 올어바웃푸드 돈코츠 라멘 한일 관계가 험악해지기 전에는 방일 외국인 관광객에서 가장 큰 비중을 차지하는 게 한국인이었을 정도로 양국 간의 민간 교류도 활발했고, 그러다 보니 값싸면서도 일본을 대표하는 음식인 라멘도 한국에 널리 알려지면서 많은 전문점들과 제품이 나오게 됐었죠. 이번에는 그런 제품 중 하나를 꺼내 봤습니다.근데 또 단종 크리. 이 제품이 세븐일레븐에 납품되는 제품이고, 이 제품이 CU에 납품되는 제품입니다. 두 제품 모두 생면은 아니긴 한데, 아마 기본이 되는 돈코츠 소스는 이번에 쓸 제품과 같지 않을까 싶네요.애초에 면사랑에서 대용량 돈코츠 소스를 판매하고 있는 만큼 기본 소스는 같을 것 같습니다. 2년 전에 찍은 사진. 최근에 갔을 때 이 상품을 못 보기도 했고,온라인 마켓에서도 내려가 있는 걸 보면 아마도 단.. 2020. 7. 19.
[에이스쿡] 코코이치방야 감수 카레 라멘 (CoCo壱番屋監修カレーラーメン) 로카보델리(ロカボデリ)는 '맛있는 저탄수화물'이란 판매 전략으로 면 제품을 만드는 에이스쿡의 브랜드인데요, 타사의 제품에 비해 칼로리가 30% 정도 낮은 게 특징입니다. 현재는 링거헛(リンガーハット)의 나가사키 짬뽕과 오늘 리뷰할 코코이치방야가 감수(...)한 카레 라멘으로 두 제품뿐인데, 둘 다 평이 괜찮더군요. *로카보(ロカボ)- Low Carbohydrate에서 따온 말로, '맛있고 즐거운 적정 당질'이란 슬로건으로 등록된 상표. 뚜껑에 대문짝만하게 적힌 코코이치방야의 상표 밑에 조그맣게 '감수(監修)'라 적혀 있는데, 아무래도 코코이치방야의 카레는 아니고 걔네가 먹을 만하다고 인증(...)해 줬다는 의미가 아닐까 싶습니다. 79g(면 57g)에 219kcal면 확실히 용량 대비 칼로리는 많이 낮은.. 2020. 7. 17.
[닛신] 세븐프리미엄 - 잇푸도 아카마루 (一風堂 赤丸新味) 세븐프리미엄 시리즈는 세븐일레븐 PB 상품으로, 닛신 외에도 몇몇 제조 업체가 상품을 제작해 납품하고 있는데요. 그중에서도 유명한 제품을 꼽자면 다음과 같습니다. 상품명(일어) [제조사/가격] · 스미레 삿포로 농후 미소(すみれ 札幌濃厚味噌) [닛신/278엔]· 잇푸도 아카마루 신아지 하카타 돈코츠(一風堂 赤丸新味博多とんこつ) [닛신/278엔]· 산토카 아사히카와 돈코츠 시오(山頭火 旭川とんこつ塩) [닛신/278엔]· 국물이 끝내주는 중화소바(スープが決め手 中華そば) [묘조식품/138엔]· 국물이 끝내주는 돈코츠(スープが決め手 とんこつ) [묘조식품/138엔]· 국물이 끝내주는 완탕멘(スープが決め手 ワンタン麺) [에이스쿡/138엔]· 국물이 끝내주는 탄탄멘(スープが決め手 担々麺) [에이스쿡/138엔]· 명.. 2020. 7. 15.
[야마다이] 뉴터치 스고멘 - 사노 라멘 (佐野らーめん) 최근 개인적으로 가성비와 다양성 면에서 가장 선호하는 스고멘 시리즈의 첫 타자로 사노 라멘(佐野らーめん)을 골라 봤습니다. 일단 사노 라멘은 토치기현 사노시를 중심으로 한 라멘의 형태로, 면은 넓적하고 쫄깃하며 수프는 도쿄 라멘과 흡사하게 토리가라(鶏ガラ) 중심이며 간장 농도가 옅은 편으로 맑고 가벼운 게 특징입니다. 물론 가게마다 특성이 있어서 면의 굵기도 세면에서 중태(中太)까지 다양하고, 육수도 토리가라가 아닌 돈코츠를 쓰는 경우도 있습니다. 국내 업체에서 개당 1,310원으로 구매한 제품인데 지금은 품절 상태네요.코로나 사태도 겹치고 해서 현지 수급이 원활하지 않은지 재고 관리가 안 되는 모양입니다.언제쯤 다시 원래대로 돌아올지는 현재로써는 잘 모르겠네요. 액상 스프와 조리된 차슈와 멘마, 건조 .. 2020. 7. 13.
[닛신] 라오 - 돈코츠 (ラ王 濃熟とろ豚骨) 인스턴트 라멘 리뷰는 2년 전에 잠깐 끄적이다가 귀찮아서 방치해 두고는 이제야 다시 쓰게 되네요.리뷰랍시고 적고는 있지만, 이 제품은 작년(2019년) 하반기에 단종돼 버렸습니다(...)그래도 뭐 돈코츠라는 제품이 워낙 대중적이기도 하고, 언젠가 다시 생길까 싶어 적어 둡니다. 현재 라오(ラ王)의 레귤러 제품은 4종류만 남아 있습니다.(세아부라 쇼유, 농후 미소, 마라 탄탄멘, 국물 없는 탄탄멘) 단종됐으니 의미는 없긴 한데,구매 대행 업체에서는 보통 2,500~3,000원 정도로 판매했던 걸로 기억합니다. 구성물로는 분말 스프, 액체 스프, 차슈, 베니쇼가(생강 초절임)가 있습니다. 분말 스프는 나중에 면이 익고 넣는 제품이 많은데, 이건 일단 물 붓기 전에 같이 넣습니다.액체 스프는 면에 뜨거운 물을.. 2020. 7. 11.
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